酸甜鸭胗
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根青椒
- 2勺料酒
- 6个鸭胗
- 糖：陈醋1:1、生抽、料酒、盐巴、味精、少许水料汁：
蔬菜
- 3-5片姜片
蔬菜类
- 1/4个洋葱
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭胗切皇冠状，焯水（加入料酒、生姜）
2
锅中倒油，放入生姜、青椒、洋葱爆香
3
放入鸭胗爆炒，在倒入调好的料汁，炒匀即可出锅
