浓香番茄芝士焗饭
简单
4人份
浓浓的番茄汁，鲜嫩的土豆，搭配绵延的芝士。棒极了~2人份喔♥
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1勺老抽
- 1块(约200g)鸡胸肉
- 2个西红柿
- 2勺淀粉
- 半根胡萝卜
- 适量米饭
- 适量芝士
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先蒸米饭，我用的是木桶，个人喜欢木桶饭的清香，而且颗粒分明。没有的可以用电饭煲~
2
把鸡胸肉切成小丁，放入两勺玉米淀粉，加适量黑胡椒粉放冰箱腌一会祛腥~
3
胡萝卜半根，土豆一个切成小丁~
4
还有青椒，红椒，洋葱切好备用~
5
最后准备两个漂亮的番茄~
6
油烧热，加洋葱爆香~
7
加鸡肉，迅速划散。鸡肉颜色变白加入土豆丁，胡萝卜丁番茄~
8
翻炒断生~已经很漂亮了
9
盖上锅盖，煮至土豆变软，加适量盐，酱油调味，味道淡了可以加适量番茄酱即可~
10
盛饭到烤碗里。不用太多，碗底铺一层即可~我用木桶蒸的，颗粒分明，一股淡淡的清香~
11
将锅里煮好的番茄土豆盛到碗里，铺上第一层芝士，然后铺上青椒红椒，再铺一层芝士，可以多放点芝士，味道会更好~烤箱上下火200度(可不预热)，15分钟芝士软化即可~
12
美味已成~开始享受~2人份喔♥
