鸡公煲家庭不辣版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺鸡精
- 1根胡萝卜
- 1袋排骨酱
- 2个土豆
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 2只鸡腿
- 5瓣大蒜
蔬菜类
- 1根大葱
- 2根芹菜
- 4片姜
- 半个洋葱
调味料
- 100克糖
- 10克盐
- 2勺甜面酱
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
551.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿用料酒和盐腌上！葱姜切段，蒜切沫备用
2
热锅冷油，葱姜蒜圆葱炝锅，炒出香味，下鸡腿，炒变色，放土豆块、胡萝卜快、芹菜段，放排骨酱、甜面酱翻炒均匀，放生抽、糖、老抽翻炒均匀，放盐、耗油翻炒均匀，添水改中火。
3
大概20分钟，改大火汤汁收浓稠，放鸡精少许翻炒均匀，关火出锅。
