成功解锁无骨凤爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 大蒜
- 小米椒
- 柠檬
- 生抽
- 陈醋
- 鸡爪
蔬菜类
- 香菜
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
620.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
869.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2020疯魔整个夏天的无骨凤爪成功解锁：凤爪剪去指甲凉水下锅，放姜.花椒.料酒去腥，开锅后煮十分钟，捞出冲洗干净后冰水泡一小时脱骨备用。小米辣.大蒜切碎，热油泼香，放入生抽.陈醋.糖.盐调味。将脱骨凤爪放入调味汁，撒上香菜.柠檬片抓拌均匀，调味汁量少可加少许凉白开没过凤爪即可。
2
凤爪做好后即可食用，放冰箱冷藏一晚后食用风味更佳。😋😋😋
