自制无添加猪肉火腿肠
简单
4人份
今天再来给大家分享一个猪肉火腿肠的做法，这个做法做出来真的很好吃，我感觉有点超市卖的金锣肉粒火腿肠的口感。做法也很简单，大家一定要试一试哦！自己做真材实料，吃着也放心。
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食材清单
其他
- 大喜大原味烤肉酱3汤勺
- 大蒜粉2汤勺
- 淀粉3汤勺
- 猪瘦肉馅400克
- 盐6克
- 红曲粉1克
- 肥瘦肉馅100克
- 莲藕5片
- 葱姜水6汤勺
- 鸡蛋1个
- 黑胡椒适量
营养成分
热量
444.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
794.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切一些葱姜放入碗中，倒入一些清水浸泡10分钟。可以用手捏捏葱姜，让里边的汁水充分的渗入水中。
2
肉馅里放入鸡蛋1个、盐6克、葱姜水6汤勺、莲藕丁、大喜大原味烤肉酱3汤勺、黑胡椒适量、红曲粉1克、大蒜粉2汤勺、淀粉3汤勺。
3
一直朝着一个方向搅拌至肉馅上劲。
4
香肠模具抹油。购买模具点击文章左下角阅读原文进入微店。
5
把肉馅挤进去。
6
放到蒸锅里大火蒸20分钟。
7
20分钟以后就做好了。
