美味蝴蝶虾
简单
4人份
姑娘最近爱上了蝴蝶虾，可外面卖的速冻蝴蝶虾实在不太敢恭维。为了继续满足她的味蕾我决定亲自动手，没想到做好的蝴蝶虾竟然狂甩外面卖的速冻蝴蝶虾不光几条街的问题啦！ 哈哈哈🤗🤗🤗～下面我就向你们概述一下它的做法吧
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食材清单
其他
- 适量淀粉
- 适量蛋液
- 适量面包糠
- 适量食用油
- 适量黑胡椒
海鲜
- 数只虾
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
687.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好上述除了食用油以外的所有材料
2
虾洗净
3
将虾去头剥皮留虾尾放入干净的盘子中备用
4
用刀从虾背至虾尾处划开去泥线，注意此步骤开虾背时不要把虾切透
5
这就是开好背取完泥线的样子
6
将开好背的虾全部平铺开
7
手捏一小撮盐，一点点均匀少量的撒到各个虾的身上，全部撒完后可用手在各个虾的身上来回摸几下，主要是让盐能更好的分布开
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在撒好盐的虾身上再均匀的撒上少许现磨黑胡椒
9
将撒好黑胡椒的虾静止放置10分钟左右
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取一腌好的虾身，正反面均匀的裹上一层淀粉
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把裹好淀粉的虾再放到蛋液中，让其全身都沾满蛋液
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最后我们把全身沾满蛋液的虾放进面包糠中，使其全身全部沾满面包糠后拿出放入提前准备好的盒子里
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看，这就是我最后做好的两盒蝴蝶虾。做好的虾可以放冷冻保存。随吃随炸，是不是很方便呢？
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炸蝴蝶虾的时候不需要提前解冻，只要热好油把虾从冰箱取出直接放入油锅中炸两三分钟就可以了
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在炸好的蝴蝶虾上淋点番茄酱，哇咔咔～～这味道真的是太棒了
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两个虾瞬间掉进肚子里啦😂😂
