咖啡戚风，烤出一粒小小钻石的蛋糕。。。。。。
简单
4人份
明天。又要去医院了。下午接到一个电话，温柔的提醒明天早上七点半，要准时到。好的。忙完九点，还来得及赶在星爸爸关门前又带多一杯咖啡回家。那就再为自己，为2019年失去的所有，做一个咖啡蛋糕吧。。。。。。在苦中品出臻味。
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食材清单
其他
- 20克金黄咖啡调糖
- 30克油
- 3个鸡蛋
- 45克臻选哥伦比亚咖啡手冲
- 60克低筋面粉
- 适量柠檬汁
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
673.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
以前一天工作完很倦很倦时，如果时间还够，就习惯去星巴克小坐，在熟悉的味道中安静。如果夜色已深，就习惯去飙两圈车，索性把精力耗至极尽。可当我失去正常的视力，也失去我习惯的太多。
2
再累至无力，只可以带多一杯咖啡回家。开门，黑暗里有水仙的香味浓馥。黑暗里坐下来继续喝已微凉的咖啡。除了习惯的苦，还有了酸和涩。可这就是习惯的口感，喜欢的味道。明天又要去医院，給自己再做一个蛋糕吧。再苦，不会饿。才可以去学着习惯那些因为失去的不习惯。
3
蛋黄里加入30克油，搅匀。加入45克手冲咖啡，打至乳化。很香很香。再筛入60克面粉，拌至面糊黏稠细腻。
4
蛋白不可以再无糖。
5
20克金黄咖啡调糖分三次加入蛋白。
6
有古老象牙的光泽。
7
明明没有再哭。我却看到小小的钻石在闪耀。也许那是心中太多泪水的结晶，也许那是命运给了这个蛋糕以灵魂在那颗小小的钻石上，把生活的闪耀，哪怕是每一天的苦和痛都凝固成想念。想念离开的人。
8
这个蛋糕又实在很可口。因为是还没习惯那些失去后的苦，所以生活用另一种方式在补偿所有用过心努力过的人。明天，又一个人去医院了。
