阳妈厨房～老干妈豆豉蒸鲍鱼
简单
4人份
除了贵，没毛病的菜～操作简单并且保证好吃。
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食材清单
其他
- 1片姜片
- 2勺料酒
- 2勺老干妈豆豉
- 2勺豆豉鱼酱油
- 少量食用油
- 少量食用盐
海鲜
- 8只鲍鱼
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲍鱼让老板帮我杀好，回来壳用牙刷刷一下放盘子里备用。鲍鱼肉用牙刷继续刷，周边一圈黑黑的可以刷掉得。
2
切花
3
放回壳上，盘子底部放一片姜。后面交流，豆豉鱼酱油，老干妈豆豉，盐是马上要用到的调料。
4
每只鲍鱼上面浇点料酒
5
撒点盐
6
盖上豆豉
7
浇上豆豉鱼酱油
8
沸水入锅蒸12分钟
9
那出后锅子里热油～
10
油热以后每只淋上热油就可以吃啦，哦依稀！阳可以吃很多。。。我养不起。。给他吃3只。。哈哈哈。
