牙签牛肉
简单
4人份
最开始接触这道菜是出现在家乡县城的卤肉店里，第一次吃到就完全被它的美味折服，离家乡远了总有一颗想念家乡的胃在作祟，第一次还原儿时的美味之一，地区差异所以制作过程略有不同，所以，按心情来吧。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺孜然粉
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 2个八角
- 3勺生抽
- 小半碗干辣椒粒
- 适量小茴香
- 适量牙签
- 适量白芝麻
- 适量花椒粒
- 适量蒜
肉类
- 600克牛肉
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 一大勺豆瓣酱
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
384.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
