低脂版孜然牛肉粒杏鲍菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5勺糖
- 0.5勺黑椒粉
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2勺孜然粉
- 5个杏鲍菇
肉类
- 50克牛肉
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
289.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇、牛肉、洋葱切粒
2
牛肉粒加洋葱粒少许，生抽、蚝油、料酒、生粉各一勺，白糖、孜然粉、黑椒粉各半勺，腌制10分钟
3
热锅放一小勺油烧热，下洋葱粒爆香
4
下牛肉粒炒变色盛出
5
杏鲍菇下锅，干煸到锅底没有菇的水分
6
转小火淋半勺生抽
7
下牛肉粒再翻炒几分钟，喜欢重口的再放点孜然粉
8
盛出煎个蛋煮个玉米配着吃
