椒盐皮皮虾的做法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 瓣蒜
- 适量凤球唛马铃薯淀粉
海鲜
- 斤皮皮虾
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味品
- 克椒盐
- 勺黑胡椒粉
调味料
- 克盐
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皮皮虾洗净沥干水分，裹上少量凤球唛马铃薯淀粉，或者玉米淀粉
2
如图，裹上少量就行，其实不裹也可以，各人喜好哦
3
加入食用油，
4
葱，姜，蒜，青椒，红椒切丁待用
5
待油热，皮皮虾下锅
6
中火大约炸11分钟，不能炸太久，
7
炸至金黄色，捞起控油
8
另起锅，加入少量油
9
放入葱，姜，蒜，煸炒出香味
10
接着加入青椒和红椒
11
皮皮虾下锅，大火翻炒
12
大约炒2分钟，加入椒盐
13
加入黑胡椒粉，
14
也可以加入少量盐调味，翻炒30秒出锅