金色淋面（直淋）/刷金/巧克力快速刷金
简单
4人份
巧克力帆快速刷金，金色淋面直淋 在我另一个菜谱《芝士淋面》里有快速调金淋面分享，感谢大家喜欢！
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食材清单
其他
- 淡奶油
- 代可可脂巧克力
- 吉利丁
- 插件:
- 海绵
- 玉米油
- 白巧
- 金粉
- 金色淋面:
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取金粉撒硅胶垫上
2
用海绵晕开
3
不用太多，盖住硅胶垫底色即可。
4
代可可脂巧克力隔水融化成液体（黑巧也可）
5
挤在金粉上面
6
稍微不流动后用夹子夹住一边
7
也可不夹，做成平面
8
完全干硬后小心剥离
9
金色插件就做好啦！
10
金色直淋:
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5g吉利丁冰水泡软，裱花袋装2g玉米油+1g金粉揉匀+12g白巧+10g淡奶油+泡软的吉利丁（擦干水分），隔热水融化成液体，凉至手温以下即可淋面
12
2克玉米油+1克金粉，直接放进裱花袋
13
揉匀
14
放入12克白巧+10克淡奶油，以及泡软并擦干水分的
15
5克吉利丁片
16
泡入热水中融化巧克力吉利丁
17
融化后揉匀即可
