低脂餐之奇亚籽燕麦紫薯发糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克低筋面粉
- 2个紫薯
- 2克酵母
- 300克牛奶
- 50克奇亚籽燕麦
- 适量蔓越莓
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
714.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯上锅蒸熟，趁热加入细砂糖压成泥备用
2
大碗中倒入牛奶加热至温热，加入酵母
3
再加入奇亚籽燕麦和紫薯泥拌匀
4
筛入低筋面粉，打入一个鸡蛋拌匀，状态如图
5
室内醒发30分钟，待发至两倍大，加入蔓越莓拌匀，继续发酵
6
发酵至两倍大上蒸锅，大火蒸30分钟闷5分钟
7
出炉待温热，即可脱模食用
