香蕉鸡蛋小饼
简单
4人份
宝宝的下午小零食，自制，健康营养～
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 一勺面粉
- 半根香蕉
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
689.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
昨晚发现一根香蕉熟过了，于是加上面粉、安琪酵母，和成面团，香蕉足够大，没加一滴水，放到室外空调架上发酵一晚。
2
今天早晨，取出发酵好的面团，搓长，做剂，包入豆沙馅，烙成小饼。
3
把每个剂子捏成中间厚四周薄的碗状一
4
包入豆沙馅。
5
收口。
6
收口面朝下，按压成饼坯。
7
收口面朝下，放入平底锅，盖盖，全程小火烙制。
8
饼喧软甜香，香蕉特有的水果香气提升了饼的口感。
