腊肠炒藕片
简单
4人份
不想出去买菜，家里只有藕，腊肠，青椒～就炒在一起～居然非常好吃
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺醋（老才臣）
- 1节腊肠
- 1节藕
- 2根尖椒
- 3个干红辣椒
- 3小瓣蒜
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
406.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蒜切末，藕切薄片，尖椒切小段，腊肠切薄片
2
锅中放入油，待油八成热时放入蒜末和干红辣椒炸香
3
倒入腊肠，待香肠微微变色时放入藕片
4
放入藕片后，及时加酱油和一勺醋，再翻炒，这样可以保持藕的口感
5
最后加入一点点盐，因为腊肠本身已经有点咸味了～接着就可以出锅开吃啦
