猪肉豆腐肉丸汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 白玉菇
- 胡椒粉
- 豆腐
- 香油
- 鸡汤
肉类
- 猪肉
蔬菜
- 油菜
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
里脊肉洗净剁成肉馅 豆腐切丁 白玉菇 油菜洗净 葱 姜切末备用
2
肉馅摔打上劲后将豆腐用刀碾碎放入肉馅中
3
将肉馅中放入料酒 少许鸡汤 葱 姜 盐 胡椒粉 香油拌匀
4
锅中加入鸡汤
5
鸡汤烧至八成热下丸子 放入白玉菇煮熟
6
放入油菜
7
再放入枸杞撇去浮末加入适量的盐调味出锅
8
倒入碗中这样猪肉豆腐肉丸汤就最好了
