蜜红豆蒸蛋糕（无油免打发需泡打粉版）
简单
4人份
码了好多字结果不小心退出没有保存〒_〒 好吧，那就话不多说直接上谱╮(╯▽╰)╭ 没有步骤图是因为不确定做出来的成不成功～做好尝了觉得还不错才敢发出来，然而图片却木有拍，然后。。就木有然后了⊙﹏⊙
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 20克蜂蜜
- 3克泡打粉
- 3滴左右白醋
- 40克（想吃多少放多少）蜜红豆
- 50克水/牛奶
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
930.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
（1）准备好所有材料
2
（2）准备工具:
3
筛子，刮刀（没有可以用平整一点的饭勺→_→），手动打蛋器或者筷子，量勺（没有就用普通勺子，总之以及心里有底就行～）
4
要开始了～
5
（1）鸡蛋用手动打蛋器或者筷子搅拌均匀，加入几滴白醋（去蛋腥味）再次搅拌，加入蜂蜜再搅拌，加入牛奶或者水再次搅拌～（我自己搅拌大概10分钟，搅拌的效果是有一些气泡产生～多搅拌一下还是挺好的→_→）
6
（2）将低筋面粉跟泡打粉混合过筛到（1）里，同时加入蜜红豆，将所有东西混合，用刮刀或者饭勺从下往上拌匀，据说不能打圈搅拌哈。。（搅拌后的效果是偏稠密的，当然也要保证面粉都要搅拌到滴）
7
（3）准备蒸锅，放水先加热几分钟，据说这样会让蛋糕更蓬松，放上蛋糕糊（没有蛋糕模，直接用的家里有一定深度的圆形碗），等到出气后15分钟就好～据说关火5分钟后再打开盖子更好→_→
