滋味的萝卜焖牛腩

简单 4人份

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滋味的萝卜焖牛腩
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食材清单

其他
  • 1000克牛腩
  • 1根萝卜
  • 2勺柱侯酱
  • 2块腐乳
  • 3瓣蒜
蔬菜
  • 3根大蒜
蔬菜类
  • 3片姜

营养成分

热量

762.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

10.0 克

5.0 克

999.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛腩洗净,焯水后切块。

2

往砂锅中加入油,姜蒜爆香,然后加入牛腩爆香后加入柱侯酱。拌匀后加水至没过牛腩。盖过炖煮。滚开后转小火,加入腐乳同煮。中小火煮至收水。

3

萝卜切滚刀块。加入与焖好的牛腩。同煮至萝卜熟透变色。

4

加入切段的大蒜拌匀即可关火。

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