布雷斯特泡芙

简单 4人份

法国举行巴黎到布雷斯特城际自行车赛的时候,途中一家蛋糕店以车轮为原型做了这款蛋糕。做法与泡芙相同,里面可以夹自己喜欢的水果。 注:此配方搬运自食霸天下,如有侵权,请通知我撤下哈(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

布雷斯特泡芙
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食材清单

其他
  • 150克水
  • 180克黄油
  • 1支香草荚
  • 250克草莓
  • 3个鸡蛋
  • 40克玉米淀粉
  • 4个蛋黄
  • 50克黄油
  • 60克低筋面粉
  • 70克黄油
  • 90克低筋面粉
  • 泡芙酥皮
  • 泡芙面团
  • 适量红色粉
  • 香草泡芙馅
肉类
  • 400克牛奶
调味品
  • 100克砂糖
调味料
  • 1克盐
  • 50克细砂糖

营养成分

热量

241.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

2.0 克

20.0 克

884.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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