好吃到流泪的番茄牛肉意大利面🍝
简单
4人份
吃完让人感觉特别幸福的一种面，会让人笑出来，非常开心～ 做法非常简单，做起来吧～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺橄榄油
- 1勺白酒
- 1勺绵白糖
- 200克牛肉馅
- 2个西红柿
- 2人份意大利面
- 3瓣蒜
- 500ml 清水
- 适量罗勒碎等
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 3克盐
- 3勺番茄酱
营养成分
热量
380.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
609.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水烧开，下意面，煮10～12分钟，捞出淋干。
2
看图👀牛肉馅里加入鸡蛋、盐、蚝油、糖、香料碎、黑胡椒碎、白酒（伏特加最好）拌匀，腌一会儿。
3
洋葱切丁、蒜切碎。
4
番茄热水烫一下，去皮，切丁。
5
锅中倒油，爆香洋葱和蒜。
6
再加入一把这个香料，拌牛肉馅的时候用的也是这个。
7
加入牛肉馅翻炒，把肉馅炒碎。
8
肉馅全部变色后加入番茄碎翻炒。
9
番茄出汁后加入大量番茄酱翻炒。
10
加没过食材的清水，熬一会儿。
11
待汤汁变粘稠时把煮好淋干的面倒入，翻炒，确保酱汁均匀裹在面上。
12
出锅，可以撒一些奶酪粉～喜欢辣的可以加些辣椒粉～
