原味牛轧糖#麦子厨房美食锅#
简单
4人份
要说起牛轧糖,还是花生原味的最经典啦，好吃的原味牛轧糖软硬刚刚好,并且不甜也不腻哦
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食材清单
其他
- 100克花生
- 40克黄油
- 60克奶粉
调味品
- 180克棉花糖
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
824.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所有的东西准备好,开始做就不能停下来哦
2
美食锅预热黄油小火融化,记住是小火哦
3
融化后倒棉花糖,小火不停压拌至棉花糖融化
4
棉花糖完全融化后关火，倒入奶粉利用余温把搅拌至均匀无颗粒
5
在倒花生碎,快速翻拌均匀
6
趁牛轧糖还有余温,倒入盘中整好型
7
放凉切块,包上糖纸就好啦
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成品图
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温馨提示💗
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自己买的花生烤做的牛轧糖更香
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喜欢偏硬的小伙伴可以在倒入奶粉后,拌匀奶粉,再关火,牛轧糖就比较硬啦!奶粉加的越多牛轧糖也越硬，黄油越多牛轧糖越软哦
