双椒豉油黑鱼片
简单
4人份
双椒豉油黑鱼片 脑子不好使，能想到的就是多吃鱼，吃鱼能想到的就是黑鱼。
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食材清单
其他
- 少许料酒
- 少许生粉
- 少许红甜椒
- 少许青甜椒
- 适量黑鱼
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
540.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑鱼切蝴蝶片，姜切片，用少许生粉、料酒及盐腌制一会儿，葱取葱白切段、青椒红椒切片
2
锅中放适量油，将青椒红椒入锅适当翻炒
3
锅中放适量油，将姜、葱入锅爆香
4
放入鱼片，拌炒，鱼肉变色，放少许料酒
5
放适量蒸鱼豉油
6
放入炒好的青椒红椒适当拌炒即可出锅
