苦瓜烧肉
简单
4人份
今天的“苦瓜烧肉”是一道非常家常的菜，苦瓜含有丰富的营养，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是减肥中的极品。苦瓜和肉搭配一起味道更好，成菜色泽金黄，五花肉软糯，爽口不腻；苦瓜吸收肉香，入口虽带点微苦但过后却甘香，让人回味，很好的开胃下饭菜肴。
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食材清单
其他
- 红辣椒
- 八角
- 料酒
- 桂皮
- 油
- 老抽
- 胡椒粉
- 花椒
- 苦瓜
- 蒜
- 香叶
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 冰糖
- 盐
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
