属于夏天的荔枝酒

简单 4人份

心血来潮做了荔枝酒,期待下味道。

属于夏天的荔枝酒
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食材清单

其他
  • 300克白酒
  • 300克荔枝
调味料
  • 100克冰糖

营养成分

热量

152.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

8.0 克

4.0 克

780.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

荔枝买多了吃不完,就心血来潮剥了做荔枝酒。家里没有高度白酒,就用了96的高高度加了低度的马奶酒匀了匀。大家可以用清酒,三十四度的白酒都行。

2

剥荔枝。

3

因为我是宜家的小口密封瓶,所以荔枝去核后我把果肉切碎了放进去,如果是广口瓶就去核直接丢进去好啦。瓶子记得高温消毒晾干不能有水。

4

倒白酒。

5

放冰糖。

6

系上手绘的挂牌,记得写上日期哦。

7

耐心等待吧。一般3-7天就可以喝了,有耐心的可以等两三个月甚至一年,不同时间的口感也不一样哦。可以一次多做几瓶,不同时间去开启品尝,感受下时光的变化。

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