超好吃的猪肉白菜虾仁饺子馅
简单
4人份
房东阿姨的绝活～！
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食材清单
其他
- 1公斤肉馅
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1勺香油
- 2勺菜油
- 400克虾仁
- 半勺十三香
- 半勺白胡椒
- 半勺老抽
蔬菜类
- 一小块姜
- 半个大白菜
- 半个洋葱
调味料
- 2勺酱油
- 一小勺糖
- 两勺盐
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切碎
2
大白菜切碎
3
虾仁切成两段（不要太小，缩水后会吃不到口感）
4
开始调馅儿，盆里放入洋葱末，依次加入姜碎末，酱油，香油，菜油，老抽，十三香
5
然后放入肉馅搅拌，加入料酒去腥味，加糖提鲜，再加入虾仁，加白胡椒去虾仁腥味
6
白菜挤干水分，加入盐
7
开始搅拌（必须顺着一个方向）
8
完成（巨香）
