干炒鸡翅
简单
4人份
一直想吃烤鸡翅，外面的鸡翅那么贵，也不一定好吃，就自己做了 虽然图片上看着有点糊，但是很香的 喜欢吃可乐鸡翅或啤酒🍺鸡翅可以加可乐或啤酒🍺
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1克鸡精
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺红花椒
- 1勺老抽
- 1勺青花椒
- 1抓蒜丁
- 4个鸡翅
- 5勺可加啤酒或可乐
蔬菜类
- 2根小葱
- 4片老姜
调味料
- 1勺酱油
- 2克盐
- 2勺白糖
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
359.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅滑刀，加盐和姜片煮水
2
煮出血水，还能入味，去腥
3
超市买的鸡翅也没啥血，不用煮那么多次
4
血水煮出来，筷子能通过鸡翅就行，太老了不好吃
5
鸡翅和姜片捞出备用
6
除葱花和盐，上面的调料都放进去
7
带手套，干净的塑料袋也行，办几下后在每个鸡翅上撒一层薄薄的盐，均匀又薄，不然做出来的鸡翅会咸了
8
搅拌2分钟后入味备用
9
锅中烧油关小火降温后放鸡翅
10
两个两个煎
11
关最小火起锅后加入揽味的调料和姜片，再倒入鸡翅翻炒入味加葱花起锅
12
美味的鸡翅完成了🍏
