酱牛肉

简单 4人份

二师兄从去年开始涨价,吃牛肉的的机会渐多,红烧、白烧后看到卤菜店的牛肉老贵,想想自己烧烧行不,百度、逗音各种查找菜谱,研究出这个方子,牛腱酥烂、酱香还有型,你也试试吧!

酱牛肉
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食材清单

其他
  • 1个八角
  • 1小块桂皮
  • 20粒花椒
  • 800克牛腱
  • 勺生抽
  • 勺老抽
  • 片香叶
  • 白酒2勺
  • 粒丁香
蔬菜类
  • 根大葱
  • 片姜
调味料
  • 克冰糖
  • 克盐
谷物
  • 勺甜面酱

营养成分

热量

190.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

7.0 克

18.0 克

938.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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