葱花橄榄菜煎饼
简单
4人份
葱香味美
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食材清单
其他
- 10g凉水
- 200g面粉
- 95g开水
- 适量色拉油
蔬菜类
- 适量橄榄菜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在面粉中加入开水，搅成絮状，加入凉水，揉成面团。盖上湿布，醒10分钟。
2
将面皮一分为二，擀成厚度为1毫米的薄皮饼。
3
在饼面刷一层油在刷一些盐，撒上葱花。（大家可以忽略掉芝麻）
4
将有葱花的一面折起来，切成5段。一段大概30克上下。
5
把饼两边用手捏紧，在中间放上橄榄菜。
6
将饼对折，像包饺子一样把周围捏紧。
7
把饼用擀面杖擀开，在外面刷一层油。
8
在放入锅中用中火煎。等到两面微微焦黄，就可以食用了。
