洋葱排骨煲
简单
4人份
冬天来了，最爱煲仔菜，慢慢吃也不怕会凉透，呵呵，温暖的感觉！ 平时都是做栗子鸡煲，这回做了洋葱排骨煲，也好好吃哦，那个汤汁实在无法舍弃，捞饭拌面一流啊！不信你也试试！
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食材清单
其他
- 400g排骨
- 红辣椒适量
- 适量料酒
- 适量油
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量老抽
- 适量蒜
蔬菜
- 200g洋葱
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
246.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱洗净切块备用；辣椒切成条状，葱和香菜切成段备用
2
排骨收拾干净后用姜丝，蒜蓉，油盐，生粉，糖，料酒等先腌十分钟以上
3
热油锅，把排骨下锅煎香两面；加入洋葱翻炒
4
倒入一点老抽，一点生抽炒匀，然后加入适量的水
5
焖至八九成时加入香菜段，葱段和辣椒丝
6
移入煲仔中再次煮开即可
