番茄滑蛋炒牛肉饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1两牛肉
- 1汤勺生粉
- 2个番茄
- 2个鸡蛋
- 2条葱
- 2碗米饭
- 2茶匙鸡粉
- 少量料酒
- 适量花生油
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
下油锅炒鸡蛋至8成熟盛起备用
2
爆炒牛肉，加入料酒，至9成熟盛起备用
3
炒番茄，加水煮，加入盐、鸡粉调味
4
待差不多的时候倒入鸡蛋和牛肉一同炒匀
5
加煲芡和葱花关火
6
淋在米饭上
