家常麻辣面
简单
4人份
因为比较喜欢吃麻辣冷面，但是外面做的口味自己多数不喜欢，慢慢自己摸索终于做出了自己喜欢的味道！
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食材清单
其他
- 少许蒜
- 适量上汤
- 适量东北冷面
- 适量孜然粉
- 适量材料油
- 适量海琦王
- 适量花椒粉
- 适量花生碎
- 适量蚝油
- 适量辣椒油
- 适量陈醋
- 适量香油
- 适量鸡精
- 适量麻油
蔬菜类
- 适量香菜
调味品
- 适量味极鲜酱油
调味料
- 适量盐
- 适量芝麻酱
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种调味料，除了香菜，花生碎，辣椒油，蒜，其他都放到碗里，搅拌均匀！
2
泡了3-6小时的冷面，放到烧开的水锅里煮，再次开起来时细条的就可以出锅了，如果是稍微再粗一点的，在稍稍晚个几十秒，实在不知道好没好，可以尝下！出锅用凉水过一下，这样面筋道，也可以不过凉水，直接放到碗里，适合喜欢吃烫的和口感软的！撒上花生碎，香菜，辣椒油，蒜末加上适量高汤即可！
3
拌匀即可享用了！
