快手健康香菇卷心牛肉饭｜#Healthymeals# 减脂必撸10
简单
4人份
剩食大作战😐 冰箱里剩下开盒的香菇/半个卷心菜/一颗小洋葱/前天卤好的牛肉 inspired!!! Let’s get started!!!!! 快来交作品！好吃的话记得给个好评！来击掌✋～！
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 10g蚝油
- 150g卷心菜
- 150克酱/卤牛肉
- 1个小红洋葱
- 1小把花椒
- 300g/150g熟/生米
- 3瓣蒜末
- 5g老抽
- 6朵鲜香菇
- 适量橄榄油
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
515.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
953.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米饭蒸熟备用，最好提前蒸熟，温凉状态下入锅。然后把准备好的熟牛肉 香菇 洋葱切丁，卷心菜切丝
2
橄榄油热锅，放入花椒葱花蒜末，我喜欢超多葱花！加牛肉炒香（3分钟）倒入碗里备用
3
再加少许油，放入米饭炒散，加入卷心菜，香菇，倒入生抽老抽蚝油翻炒三分钟；我的盐味很淡，口味重的可以依据口味再加点盐🧂（卤牛肉本身就是咸的喔
4
放入事先炒好的牛肉 最后翻炒一下就好啦（我会把饭锅里多焖一会 喜欢嘎嘣的口感）
