西红柿炒馒头——剩馒头的花样吃法
简单
4人份
隔夜单馒头不想吃，扔了又可惜！不妨试试这样做，让你吃出新花样！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个西红柿
- 两个馒头
- 两个鸡蛋
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：剩馒头切小块，鸡蛋打散，西红柿切小块，大葱切丝
2
切好的馒头块放入鸡蛋液中，均匀裹上鸡蛋液
3
锅内多放点油，油稍热后放入裹蛋液的馒头小火煎炒。煎至金黄盛出。
4
如锅内有剩油，直接放葱、西红柿进行翻炒，西红柿炒熟出汁时加入馒头，加盐，翻炒片刻，关火。
5
盛出～金灿灿的馒头香喷喷！如果有香葱，可以撒点香葱点缀
