夏日甜品！清爽香甜的黄瓜凉糕
简单
4人份
今天跟大家分享一个超级好吃的夏日小甜品，用黄瓜做出来的凉糕，香甜Q弹，清凉解腻，一口一个超过瘾！！喜欢别错过😋😋
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 300克清水
- 30克白凉粉
- 适量椰蓉
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
352.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备所需要的食材
2
黄瓜削皮切成小块，皮不用削的特别干净，这样成品会有点绿色
3
将黄瓜条放入料理机中加入150g左右的水榨汁，用过滤网过滤掉渣渣，只要黄瓜汁
4
然后加入白凉粉搅拌均匀
5
奶锅中加入300g清水，倒入糖煮至融化
6
倒入黄瓜白凉粉水 煮至沸腾冒大泡，关火
7
倒入盘子里 室温放凉至凝固
8
凝固后脱模切成小块
9
裹上椰蓉即可
10
成品
11
Q弹爽滑 香甜可口
12
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