不粘锅玉米饼

简单 4人份

稀饭这个麦饭石不粘锅很久终于拿下了。 昨天刚到的货今早就忍不住试了试手,确实是好用不粘(怎么搞的像打广告的😓)期待开发更多新功能! 搜了个玉米饼的菜谱照着做了份早餐,很成功,于是也想把菜谱分享给更多的厨友。第一次写菜谱好像啰嗦了(尴尬~)

不粘锅玉米饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 三勺玉米面
  • (根据个人口味适量,家里没有白糖,用的红糖代替)白糖
  • 70克左右(我用的是150克的纯奶半杯左杯左右)牛奶
  • 一勺面粉
  • 一只鸡蛋

营养成分

热量

376.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

3.0 克

11.0 克

760.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把鸡蛋、玉米面、面粉混合

2

这时候会很干,先少量加入牛奶,用筷子搅拌(我用的是筷子粗的一头,劲大),可以多搅拌一会,看个人喜欢松软程度再加入适量牛奶(我打的面糊比较稀,流动性很好,煎出来口感也刚刚好)

3

平底锅加热(我放了一点点油,其实不放也不会粘的),慢慢倒入玉米面糊(大小也自己调整,我是直接铺平锅底一次成型一次出炉比较方便)

4

火小一点,两面煎黄就可以出锅啦,很简单的哦

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