黄豆板栗炖猪蹄（一锅煮）
简单
4人份
这个黄豆炖猪蹄的做法非常方便，把所有食材都放入高压锅里，多放点水。最后菜里的汤可以和米饭拌在一起吃，你一定会有惊喜的感觉！
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食材清单
其他
- 1只猪蹄
- 个干辣椒2
- 个板栗7
- 勺料酒适量
- 半个八角
- 根党参1
- 生抽和老抽适量
- 颗红枣5
- 黄芪7小片
蔬菜类
- 3片姜
调味品
- 片香叶2
调味料
- 克盐适量
豆制品
- 克黄豆适量
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料用清水冲洗干净放入电压力锅里。黄豆最好提前泡一小时左右。板栗是煮好剥皮的，没有也可以不放。我是家里正好有就用上了。板栗和红枣的甜味会增加汤的美味。
2
全部食材放进高压锅里。猪蹄切块焯水，忘了拍图片了。用最长时间的档位。我用的是蹄筋档。时间长味道更鲜美。
3
猪蹄很软烂了，爱吃甜味的人应该会喜欢的。
4
用猪蹄汤拌的米饭，怎么样？是不是看着就有食欲呢？赶快行动起来吧！
