干煸五花肉油辣椒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒花椒
- 10粒黑胡椒粒
- 2000克五花肉
- 2个草果
- 2块桂皮
- 3干香菜
- 4个八角
- 4粒丁香
- 6片香叶
- 二荆条辣椒
- 新一代辣椒
- 朝天椒
- 满天星辣椒
- 灯笼椒
- 美人椒
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
277.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切丁，熬干油，然后放一边
2
洋葱切片，香菜对切
3
所有干配料冷油下锅
4
冷油开始泛热气，放入洋葱，香菜
5
等油烧开，烧出香味，再闷三五分钟
6
捞出洋葱，香菜
7
放入五花肉丁，放入所有辣椒，闷八到十分钟
8
撒入白芝麻
