开花红糖馒头（无需发酵，泡打粉版）
简单
4人份
网上看到的不需要用酵母发酵做馒头的方法，尝试过后觉得快手好吃😋自己做个记录✍适合时间不多或者新手尝试～【侵删】
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克温水
- 250克面粉
- 6克泡打粉
调味料
- 80克红糖
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉+泡打粉，过筛称好、混合
2
红糖泡热水融化，与上一步混合
3
揉面，如果觉得手粘可以加一点点面粉在手上继续揉，揉至面团不粘手
4
可适当在面糊中加入红枣/葡萄干/核桃
5
面糊加盖/湿布静置一会儿。在此期间蒸锅加水，烧至水开
6
面团揪成五个左右的圆团放入蒸锅的蒸格上，蒸格上可铺层纱布防粘
7
保持蒸锅出现蒸汽状态蒸25分钟左右，关火焖5分钟拿出
8
香喷喷的开花红糖馒头出炉啦！
