辰娘鸡腿香菇包
简单
4人份
2019年的猪肉让我们高攀不起，所以研究了鸡肉包子。味道还真不错！喜欢的尝试一下，不喜欢请绕行就好！！嘻嘻
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食材清单
其他
- 1只鸡腿
- 1根胡萝卜
- 2勺料酒
- 6朵香菇
- 一丢丢胡椒粉
- 少许油
- 少许蚝油
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
446.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
香菇焯水
3
鸡腿去骨，也可以用鸡胸脯 但是我觉得鸡腿属于活肉好吃。但是这个根据自己喜欢就好！
4
焯水的香菇洗干净后切丁、胡萝卜切丁、葱姜切碎（不喜欢可以不放）
5
现在开始腌鸡肉（鸡肉切丁加入胡椒粉、料酒、少许盐拌匀腌制半小时以上）
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腌好的鸡腿放热油翻炒
7
鸡肉变色后加入香菇、胡萝卜、葱姜
8
加入酱油、蚝油
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翻炒这样即可，放凉备用！这时候鸡肉也快全熟了。
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发好的面 弄成自己需要大小的剂子。开始包包子啦
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包好了
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开始上锅二次醒发后蒸15-18分钟即可出锅
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出锅了，看看有没有食欲！好吃简单！嘻嘻😁
