意式马卡龙
简单
4人份
配方是买材料的时候，由卖家提供的，我一直是用这个配方做马卡龙，很好用，分享一下饼身的做法，夹馅以后再谈，因为夹馅是马卡龙的灵魂，有太多需要学习的，现在还不够资格谈这个^_^ **做素色马卡龙的话就是用10g的可可粉或者抹茶粉、紫薯粉、红曲粉、竹碳粉等等来代替10g的杏仁粉~
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食材清单
其他
- 100g杏仁粉
- 25g水
- 一点点蛋白粉
- 一牙签尖色粉
- 常温37g蛋白（1）
- 常温37g蛋白（2）
调味品
- 100g细砂糖
调味料
- 100g糖粉
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
