✨风味独特腊肠饭✨
简单
4人份
一到快过年的时候 我家主厨就会做超级好吃的腊肠饭 今年皇太后同事聚会有人问她怎么做 哈哈刚好主厨做了一次记录下来了 好久没写菜谱了 帮主厨记录下来🙋🏻
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺耗油
- 1勺花生油
- 1块沙姜末
- 1碗米
- 2勺生抽
- 2根香肠
- 5瓣蒜片
- 半勺老抽
- 提前拌匀在小碗里⬇️以下材料为酱汁
蔬菜类
- 随意葱花
营养成分
热量
108.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备各路材料，热开水泡米三十分钟
2
小火煸香蒜片至微黄
3
加入腊肠煎出油至透明微焦
4
放入泡好大米一起翻炒拌匀吸油
5
加入适量水后加盖煮饭，务必小火，底部容易煮焦
6
（如果想偷懒，把这锅直接倒进电饭煲煮也可以，或者想吃煲仔腊肠饭，就直接用砂锅做）
7
饭快煮好时撒入葱花，加一小勺花生油提香，加盖焖至葱花变绿时停火出锅
8
饭出锅倒入大碗中，
9
提前准备好沙姜酱汁及老抽，蚝油，
10
拌匀即可
