营养美味,做法简单,夏季快手餐。
381.0 卡
27.0 克
20.0 克
59.0 克
2.0 克
17.0 克
647.0 毫克
A,C
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
将丝瓜擦成细丝,向其中加入适量盐、花椒粉、胡椒粉,搅拌均匀后放四五分钟。
待丝瓜丝腌出水分后打入两个鸡蛋,鸡蛋打散后逐渐加入面粉,直至成为稠稀适度的面糊。再向其中滴入适量香油,搅匀后静置10分钟左右。
平底锅烧热后倒入适量花生油,将面糊轻轻倒入平底锅中,待两面煎黄后即可享用。
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