紫菜鱼排汤
简单
4人份
紫菜营养丰富，含碘量很高，还能防核辐射，紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强考生记忆。经过油煎后加水煮的汤自然成鲜奶白色，鱼的鲜味和紫菜特有的鲜味，混合在一起，汤中自然带有纯天然的鲜美，不必再添加任何神码精和神码宝。
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食材清单
其他
- 油
海鲜
- 鱼皮
- 鱼骨
海鲜类
- 鱼露
蔬菜类
- 姜丝
- 紫菜
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
965.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼骨、鱼皮洗净后先用少量盐腌渍15分钟左右，起锅注入少量油，微火煸香姜丝
2
煸姜丝的锅留出少量油，放入鱼骨、鱼皮中火煎至两面金黄
3
往锅里一次性注入足够量的水，加盖煮10分钟
4
紫菜用剪刀剪成小方块放入锅中，汤烧开后熄火，加鱼露调味，撒入香菜
