轻松秒变大厨的蒜蓉粉丝娃娃菜
简单
4人份
这道菜食材方便采购，做法简单，对于厨房新手十分友好，味道也是极好。 味事达纯味鲜，衬托食物天然鲜甜，自然鲜香，爱上厨房，迷恋上自己做的饭菜，就是这么简单。
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1小把绿豆粉丝
- 2小勺味事达纯味鲜
- 5克砂糖
- 6瓣大蒜
- 适量植物油
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
- 2根小葱
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材~
2
这道菜不仅仅吃的是口感，还是食物的本味。
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所以不需要很厚重的调味，味事达纯味鲜减盐不减鲜，非常适合做这道菜。
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处理食材，蒜、红椒切末，绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。
5
娃娃菜去掉老叶洗净，对切成四小瓣备用。
6
开始炒制蒜蓉酱~
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起锅加入适量植物油，小火爆香蒜末。
8
加入清水，加细砂糖和味事达纯味鲜一起煮开。
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如果有高汤更好，没有高汤跟我一样清水就ok。有了味事达纯味鲜，没有高汤成菜一样出色。
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制作好的蒜蓉酱盛出备用。
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盘里铺上粉丝，上面放娃娃菜，将制好的蒜蓉酱汁均匀淋在娃娃菜上。
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锅内烧开水放蒸笼，放入盘子，加盖大火蒸10-12分钟。
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出锅后在表面洒上小葱和红椒碎装饰，一道鲜甜可口的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好啦。
