绵软清新香橙蒸蛋糕

简单 4人份

电动打蛋器买来了之后还没有操练过,所以,今天做、蛋、糕!开心。 这是我综合了几个食谱之后研究出来的方子,本来应该是烤的蛋糕,结合实际情况改成了蒸。 橙子被挫皮,被挤汁,被煮,被吃得淋漓尽致,应该也算死得其所。 把食物做得好吃,是对食物最大的尊重吧。 来来来,让我们一起花式吃橙。

绵软清新香橙蒸蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2只橙子
  • 30g黄油
  • 3g泡打粉
  • 90g低筋粉
  • 半只柠檬
肉类
  • 2枚鸡蛋
调味品
  • 60g白砂糖
调味料
  • 一小撮盐

营养成分

热量

307.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

287.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

备料

2

一只橙子挫皮

3

挫皮橙子和半只柠檬挤汁

4

用汁煮另一只橙子

5

调面糊

6

打蛋白

7

入模蒸

8

成品

9

蒸蛋糕水分要比烤蛋糕充足许多,入口之后,软绵绵,温润润,口感丰盈。

10

橙子的味道很浓郁,微微有些苦,但也感觉很好,是很天然的味道。

11

吃过自己做的松软清新的香橙蒸蛋糕,感觉外面卖的那种干巴巴的香精调制橙味糕点简直难入口啊。

12

嗯,你不想试一下么。

13

第二天的早餐~

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