土豆鸡腿焖饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2个土豆（切丁）
- 10克生抽
- 10克老抽
- 15克蚝油
- 1个洋葱（切丝）
- 1只鸡腿（剔骨切小块）
- 30克油
- 4-5人份量大米
- 6朵干香菇（泡发后切块）
- 半根胡萝卜（切丁）
- 适量水
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理好食材
2
鸡腿肉剔骨切小块后用一捏捏盐腌制
3
热锅热油放入洋葱和胡萝卜丁翻炒出香味
4
倒入土豆丁、香茹翻炒2-3分钟，士豆丁切好后要用清水洗净淀粉沥去水
5
倒入腌好的鸡腿肉翻炒至肉色发白
6
电饭煲里倒入洗净的米和所有调味料，加水（要比平时煮饭的水要少些）可以用手指蘸一下尝尝咸淡，不够的话略加点盐
7
倒入炒过的食材，按下煮饭键
8
完成，撒一把葱
9
香喷喷开吃
