陈皮海带鸭汤
简单
4人份
海带富含钙元素，是孕妇补钙的优选菜品， 海带丰富的甘露醇能帮助孕妇消肿， 同时，海带还有促进体内放射性物质排出体外的功效， 对于孕期妈妈，选择食用海带有很好的保护和保养作用。 陈皮有理气健脾的功效，对于食欲不佳的孕妇是一味不错的开胃调味品。 鸭肉则有补虚劳、润五脏、补血养胃的食用价值和功效，是冬季孕妇清补的最佳肉类食品.
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食材清单
其他
- 10g姜
- 25g葱
- 35g海带
- 500g鸭子
- 5g陈皮
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
634.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
836.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭洗净剁成块后焯水
2
海带洗净泡软
3
砂锅中放入1500-1800ml清水，加入鸭块、奖品、葱段、海带、陈皮，大火煮开，小火炖制
4
炖至鸭肉熟烂时，加入盐调味，再煮几分钟即可关火
