北海道牛奶吐司

简单 4人份

这款是利用汤种方法来制作的,比我之前用中种法制作的成品要松软可口很多,感兴趣的朋友可以试试,汤种制作可以参考我另一个菜谱,这个方子的量是450克的。

北海道牛奶吐司
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 270克高筋面粉(金像)
  • 27克牛奶
  • 30克动物奶油
  • 30克发酵黄油
  • 43克全蛋液
  • 43克细砂糖
  • 5.5克酵母
  • 92克汤种
调味料
  • 4克盐

营养成分

热量

314.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

844.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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