清热润肺祛湿_广东靓汤二
简单
4人份
四月的广东最容易让人干燥，有湿气，所以适当祛下湿，这汤主要是润肺功能，辅助祛湿
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食材清单
其他
- 10克(12颗)有芯莲子
- 200克(四两)猪骨
- 2克百合
- 2朵霸王花
- 3个无花果
- 5克芡实
- 5颗桂圆
营养成分
热量
237.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
425.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图配料好的食材
2
为啥要用有芯的莲子呢？
3
因为有芯的莲子更加清凉，但身体虚寒者不宜放太多，几颗即刻或加入桂圆调节下凉的程度
4
猪骨过下热水，主要是去血水
5
过完热水后，清洗一下，加入盐、油，腌制十分钟
6
十分钟后这些骨头会出水，把这些水倒掉
7
把食材放入炖锅中，我个人习惯喜欢把药材放底下，这样更容易出味一点
8
放好食材，加上水，炖2个小时即可，千万不要煲太久，清热润肺的汤不宜炖太久，不然会失去功效哦😊
9
噔噔蹬～啦啦啦，出锅啦，加盐即可食用，味道清甘回甜，好喝😝
