肉松火腿.面包
简单
4人份
冷了那么几天，，就懒了那么几天，难得不那么冷的周日，咸味面包还是爱肉松的，，，哈哈出息了这次吃好点，，加火腿😂😂😂😂😂😂😂
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食材清单
其他
- 170克牛奶
- 300克高筋面粉
- 45克黄油
- 45鸡蛋
- 5克酵母
- 刷面用蛋黄液
- 火腿肠
- 都适量辅料
肉类
- 肉松
蔬菜类
- 葱
调味料
- 3克盐
- 40克白糖
- 沙拉酱
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
185.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
牛奶鸡蛋白糖先扔入面包机
3
在依次放入面粉，，酵母，揉面功能10分钟，在放入黄油，盐，，重新开启揉面程序设定时间20分钟（没面包机的，手揉面至出薄膜）
4
揉好面，启动发酵功能30～40分钟
5
取出揉面排气，均匀分成9分（65克）
6
盖保鲜膜松弛15分钟
7
这会，该切的切
8
取一面团，擀死椭圆形，挤上沙拉酱，放上肉松，火腿（随意随意）
9
从侧边卷起
10
。
11
放入烤箱进行二次发酵，下面放盆热水，发至2倍大
12
发酵好的，取出
13
表面刷上蛋黄液，酒上葱花，火腿粒，挤上蕃茄酱，沙拉酱
14
预热烤箱，180度 18～20分钟左右，上色满意就好
15
嗞嗞嗞，，真香，
16
😍肉松，，火腿，，，
